コースメニューが新しく生まれ変わりました!

コースメニューが新しく生まれ変わりました。

■【Dinner】季節のおまかせコース【料理8品、アミューズ、前菜、パスタ、メイン料理、ドルチェ】

季節食材をテーマにした8品構成の旬のおまかせフルコース。
1ヶ月ごとにコース内容は変わります。

【季節のコース内容】
季節のおまかせメニュー 2023/02/10〜

一の皿 はじまりのお皿
サルディーニャ名物パーネカラサウと本日のリエット

二の皿 お野菜の前菜
三浦の彩り野菜 バーニャカウダのボンボン

三の皿 お魚の前菜
島根浜田港より穴子、茄子、ドライトマトのインカサーダ グラナパダーノ穴子のブロード
・四の皿:お肉の前菜
会津赤身馬肉のサルシッチャ 菊芋ピュレ

五の皿 パスタ1
ズワイ蟹 百合根のトラパネーゼ 手打ちマルタリアーティ

六の皿 パスタ2
手打ちアニョロッティ デル プリン セージバター

七の皿 メイン料理
下記よりお選びください
蝦夷鹿のアロスト
牛ホホ肉の赤ワイン煮(+1000)
四万十麦酒牛イチボとフォアグラのソテー(+2500)

八の皿 ドルチェ
蕗の薹のティラミス

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Cucina Italiana Pizzalina 一同

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