コースメニューが新しく生まれ変わりました。

■【Dinner】季節のおまかせコース【料理8品、アミューズ、前菜、パスタ、メイン料理、ドルチェ】

季節食材をテーマにした8品構成の旬のおまかせフルコース。
1ヶ月ごとにコース内容は変わります。

【季節のコース内容】
季節のおまかせメニュー　2023/02/10〜

一の皿　はじまりのお皿
サルディーニャ名物パーネカラサウと本日のリエット

二の皿　お野菜の前菜
三浦の彩り野菜　バーニャカウダのボンボン

三の皿　お魚の前菜
島根浜田港より穴子、茄子、ドライトマトのインカサーダ　グラナパダーノ穴子のブロード
・四の皿：お肉の前菜
会津赤身馬肉のサルシッチャ　菊芋ピュレ

五の皿　パスタ1
ズワイ蟹　百合根のトラパネーゼ　手打ちマルタリアーティ

六の皿　パスタ2
手打ちアニョロッティ デル プリン　セージバター

七の皿　メイン料理
下記よりお選びください
蝦夷鹿のアロスト
牛ホホ肉の赤ワイン煮（＋１０００）
四万十麦酒牛イチボとフォアグラのソテー（＋２５００）

八の皿　ドルチェ
蕗の薹のティラミス

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Cucina Italiana Pizzalina 一同