■ 季節の5種パスタコース 8800円(税込)
当店自慢の手打ちパスタを存分に楽しめるパスタコースです。
「パスタ×季節食材」をテーマにした旬のパスタ5種。
1品づつのボリュームは少なめ、パスタの品数多めの楽しい内容となっております。
1ヶ月ごとにメニューは変わります。
【料理8品、アミューズ、パスタ5種、お野菜、ドルチェ】
【季節のコース内容】
季節のおまかせメニュー 2023/03/10〜
・一の皿 はじまりのお皿
サルディーニャ名物パーネカラサウと本日のリエット
・二の皿 前菜パスタ
牡蠣とキャビアの冷製フェデリーニ
・三の皿 焼パスタ
自家製チャロンチェ 馬肉サルシッチャ 桜風味
・四の皿 お口直し
お野菜
・五の皿 お野菜のパスタ
ホワイトアスパラ ほうれん草の自家製タリオリーニ
・六の皿 お肉のパスタ
豚肉のジェノベーゼ ナポリ風 自家製パッパルデッレ
・七の皿 〆のパスタ
魚介の旨みたっぷりの自家製ラサ
・八の皿 ドルチェ
季節のティラミス
※仕入れ状況によおり変更になる場合がございます。